三高指的是高血壓，高血脂與高血糖。高血壓、動脈硬化、心髒病和糖尿病是公認的四大危險因素，而血壓、血脂、血糖的異常是這些病的發病基礎。血壓越高，發生中風的機會越大，高血壓病人發生中風是血壓正常者的6倍，大約80%的腦出血病人都是由於高血壓引起的；血脂增高一方面使得血液粘稠，血流緩慢，供應腦的血液量減少，另一方面可加重動脈硬化的程度；血糖增多會使血液變得較為粘稠，凝固性增高，有利於腦血栓形成，有資料表明，糖尿病病人的中風年齡要提早10年，發病人數比血糖正常的人高2-4倍。當今社會經濟發展，工作緊張，營養過剩，嗜好菸酒，多食肥甘厚膩之品，又缺乏運動，而導致“三高”人群明顯增多。因此，積極處理“三高”是預防和治療這類疾病的基礎和有效措施，在合理飲食，加強運動的健康生活方式上，根據病情選用藥物是必要的，在天然的中藥中有一些藥物對“三高”有良好的調治作用，且副作用少，可供選用。
憂遁草
憂遁草里含有很豐富的類黃酮，類黃酮能明顯降低人體血液中的膽固醇。長期食用有利於維持心腦血管系統的功能，使血管有彈性，預防動脈粥樣化，增加心肌收縮能力，降低血小板的凝聚，從而達到降血壓的作用，類黃酮能提高高密度脂蛋白的作用，有效防止低密度蛋白成壞膽固醇氧化，顯著降低血脂。憂遁草中富含鉻，鉻是機體內葡萄糖能量因子中的一個有效成分，能輔助胰島素利用葡萄糖，調節酸鹼平衡，調節血糖濃度。
桑葉
桑葉具有降低血糖的作用，還能促進身體多餘的葡萄糖轉化成為糖原，對一些血糖過高的疾病有著很好的抑制以及治療作用。桑葉中還富含氨基酸、纖維、維生素及多種生理活性物質，對於降血壓也有一定的輔助功效。桑葉中也含有降低血液黏度的黃酮類成分，所以在改善高脂血症的同時，又有預防心肌梗死和腦溢血的作用。
向天果
向天果能調整身體代謝功能，使自身的胰島素得以「復活」而充分發揮作用，這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用，使血糖下降。此外向天果也能降低和平穩血壓，預防腦血管阻塞引起中風、預防老人癡呆症；同時增進血液循環和防止血管阻塞。向天果可抑制膽固醇在腸道的吸收，能降低血漿膽固醇，改善脂肪代謝，並可預防因高脂肪膳食所造成的高血脂症，起到降低血脂和膽固醇的作用。
南非葉
南非葉味苦澀性涼，具有清熱解毒的功效；功能散熱、涼血和清血；適用於降血壓、降膽固醇、預防和降低血糖。南非葉含有多種脂肪酸類化合物，其中最重要的是α－亞麻油酸，屬於ω－３不飽和脂肪酸，可降血脂和降血糖，其中ω－３不飽和脂肪酸能增加細胞膜彈性、改善胰島素抗阻，降低血壓、三酸甘油脂及LDL 膽固醇。
